Château La Croix La Bastienne
L’un des plus anciens lieux-dits de la Commune de Montagne.
Le vignoble est cultivé avec une densité élevée de pieds à l’hectare afin de limiter la quantité de grappes produites et obtenir une meilleure qualité.
Accompagnement : fromage à pâte dure, viande de porc
Descriptif
Composition : 90% merlot – 10% cabernet franc
Description du vignoble : Vignes de plus de 50 ans
Appellation : Montagne Saint-Emilion
Géologie : coteaux argilo-calcaires appelés dans le pays “La Hausse”
Environnement
L’un des points les plus élevés de Gironde. Terroir viticole connu dès le XVIIè siècle.
Conseil de dégustation
A boire : 18° – Garde jusqu’à 10 ans et plus