Château Lafleur Saint-Jean - Pomerol
Extrait de l'article paru dans Vigneron Magazine N° 49 - été 2022 :
Chez ces amoureux de l’Histoire, le bon sens des anciens s’écrit aussi dans l’architecture : avec son chai en pisé, Lafleur Saint-Jean offre un puissant élément de réponse à l’enjeu environnemental.
« Il s’agit du premier millésime élevé dans notre chai en pisé. Une année délicate avec beaucoup de dégâts dus au mildiou et un faible rendement qui a contribué à une belle concentration des raisins. Un nez de pureté et d’intensité aromatique avec des notes de fruits noirs, de cacao. Des tanins soyeux, de la rondeur et de l’équilibre, de la fraîcheur et une longue persistance aromatique»