Château Romer
Descriptif
Commune : Fargues de Langon
Appellation : Sauternes
Superficie du vignoble : 6.5 ha
Terroir spécifique du cru : sol graveleux et argilo-graveleux
Vinification : traditionnelle, en barriques de chêne français
Encépagement : 100% Sémillon
Production annuelle : 6000 bouteilles en moyenne
Elevage : en barriques, séjour de 12 à 18 mois
Un peu d'histoire
Château ROMER Deuxième Grand Cru Classé 1855
Ce domaine a été autrefois la propriété du Comte de La Myre Mory et plus tard du Comte de Beaurepaire Louvagny.
Il appartenait depuis 1911 à la famille FARGES.
La propriété a été reprise depuis par la Maison François Janoueix, qui apporte le plus grand soin à l’entretien de ce vignoble.
Conseils de dégusation
A boire : 18° – Garde jusqu’à 20 ans et plus
Notes de dégustation
Decanter Magazine
17/20
2012
Gault et Millau:
17/12
2012
Descriptif
Commune : Fargues de Langon
Appellation : Sauternes
Superficie du vignoble : 6.5 ha
Terroir spécifique du cru : sol graveleux et argilo-graveleux
Vinification : traditionnelle, en barriques de chêne français
Encépagement : 100% Sémillon
Production annuelle : 6000 bouteilles en moyenne
Elevage : en barriques, séjour de 12 à 18 mois
Un peu d'histoire
Château ROMER Deuxième Grand Cru Classé 1855
Ce domaine a été autrefois la propriété du Comte de La Myre Mory et plus tard du Comte de Beaurepaire Louvagny.
Il appartenait depuis 1911 à la famille FARGES.
La propriété a été reprise depuis par la Maison François Janoueix, qui apporte le plus grand soin à l’entretien de ce vignoble.
Conseils de dégusation
A boire : 18° – Garde jusqu’à 20 ans et plus