Barrail de Haut
Le renouveau des blancs secs à Bordeaux !
Ce vin est tonique, notes d’agrumes et de pêches blanches, avec une pointe minérale, d’une grande fraîcheur.
Accompagnement : coquillages et poissons cuits à l’eau
Descriptif
Appellation : Graves
Caractéristique du vignoble : situé sur les rives de la Garonne sur des terrains très drainants, vieilles vignes.
Elevage : le vignoble est vendangé de nuit afin d’amener au cuvier des raisins frais.
Conseils de dégusation
A boire : 6/8° – Garde jusqu’à 5 ans