Eugénie des Farges
Eugénie des Farges est un crémant haut de gamme millésimé. Il se montre complexe sur des notes de mirabelles et de pain grillé, avec une bouche souple et charmeuse tout en fraîcheur.
Accompagnement : apéritif, poissons ou volailles en sauce, desserts aux fruits rouges
Descriptif
Composition : Sémillon – Sauvignon
Caractéristique : Crémant de Bordeaux millésimé, blanc de blanc brut
Appellation : Crémant de Bordeaux
Vinification : Crémant de Bordeaux méthode traditionnelle, raisins récoltés à la main
Elevage : prise de mousse et élevage sur lattes en cave souterraine.
Conseil de dégustation
A boire : 5° – Garde jusque 3 ans