Haut Menuet
Vin complexe, fin, aromatique, long en bouche et persistant. A déguster jeune mais peut se conserver 3 à 5 ans.
Accompagnement : poisson à la crème, homard, fromages à pâte dure : vieux comté.
Descriptif
Composition : Merlot – Cabernet Franc
Appellation : Pessac- Léognan
Conseil de dégustation
A boire : 6/8° – Garde jusque 5 ans
Environnement
Grand Cru de Graves, ce vin est situé dans la banlieue de Bordeaux, produit par l’équipe du Château Carbonnieux.